Горбуша в панировочных сухарях на сковороде 🐟

Ингредиенты:
Горбуша — 1 Штука (выпотрошенная, без головы)
Яйцо куриное — 2 Штуки
Мука — 0,5 Стакана
Панировочные сухари — 1 Стакан
Специи — По вкусу (для рыбы)
Лимон — 0,5 Штуки
Соль — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Как приготовить "Горбуша в панировочных сухарях на сковороде"
Рыбу помойте и нарежьте на стейки. Посыпьте с двух сторон специями, посолите по вкусу и сбрызните лимоном.
В сковороде разогрейте растительное масло. Каждый стейк обваляйте сначала в муке.
Затем во взбитых вилкой яйцах.
И в последнюю очередь в панировочных сухарях.
Жарьте с двух сторон на среднем огне по 4-5 минут. Если стейки широкие, то также с боков. Готовые стейки выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.
Приятного аппетита!