Сейчас большая часть огурцов, капусты и томатов представлены в виде гибридных сортов.

Латинское обозначение F1 на семенах обычно означает первое поколение гибридных растений (First generation), полученных путем скрещивания двух родительских линий. Семена с маркировкой F1 дают растения, унаследовавшие определенные свойства каждого из родительских растений, что приводит к более высокой урожайности, скороспелости, устойчивости к болезням и другим характеристикам. 

Следует отметить, что семена гибридных растений не получится использовать для выращивания следующего поколения растений. 
Выращенные из семян F1 растения либо не образуют семян, если сорт партенокарпический (не требующий опыления), либо не сохраняют свойств родительского растения. Чтобы сохранить свойства гибридных растений, необходимо приобретать новые семена каждый сезон.

Чтобы иметь свой посевной материал, следует приобретать сорта без буквы F на упаковке.