Всем огромный привет!
Сегодня предлагаю Вам рецепт кекса из тыквы с грецкими орехами. В этом кексе тыква совсем не чувствуется. Кекс получается очень вкусным, нежным просто тает во рту!
Я уверена такой десерт понравится Всем!!
Готовьте с удовольствием!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Тыква очищенная 450 гр.
2.Мука 400 гр.
3.Яйца крупные 2 шт.
4.Сахар 150 гр.
5.Масло сливочное растопленное 100 гр.
6.Какао 2 ст.л.
7.Ванилин 2 гр.
8.Разрыхлитель 1 пачка
9.Грецкий орех 50 гр.
10.Растительное или сливочное масло для смазывания формы
11.Сахарная пудра для посыпки кекса

КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Тыкву очищаем. После этого тыкву нарезаем на средние кусочки и выкладываем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и варим 10-15 минут. Затем сливаем воду и даем немного остыть.
Тыкву измельчаем с помощью блендера до однородной массы.
В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем сахар, ванилин и взбиваем до пышной массы.
Затем добавляем какао, измельченную тыкву, растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваем. Добавляем в массу просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Грецкие орехи слегка измельчаем и добавляем в тесто. Перемешиваем. Тесто готово.
Форму для запекания смазываем сливочным и растительным маслом. В форму выкладываем все тесто и поверхность разравниваем.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовность кекса поверяем зубочисткой или спичкой.
Вытаскиваем готовый кекс из духовки и даем полностью остыть.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

#рецепттыквенногокекса#рецептыизтыквы#выпечкаизтыквы#пирогизтыквысгрецкимиорехами#чтоприготовитьизтыквы#выпечкаизтыквырецепты#выпечкаизтыквенногопюре#выпечкаизтыквыпп#выпечкаизтыквыпростоибыстро#кексизтыквывдуховке#кексизтыквенногопюре#кексизтыквыпп#выпечкаизтыквывдуховке#вкуснаявыпечкаизтыквы#тыква#выпечкакчаюбыстро