Чесночный рис с индейкой, овощами, яйцом и соевым соусом простой рецепт на сковороде. Ингредиенты. (на 2-3 порции) Рис 150 г Филе индейки или курицы 150г Морковь 1шт Лук 1небольшая луковица Имбирь 1 ч.л Чеснок 3 зубчика Соевый соус 4 ст.л Сахар 1 ч.л Яйцо 1шт. Лук зеленый Куркума 1/2ч.л Кунжут Масло для жарки 1. Рис отвариваем до готовности. Для того что бы цвет риса стал красивого жёлтого цвета я добавляю куркуму. Но это не обязательно. Нарезаем филе тонкими полосками. Хорошо нагреваем сковороду и обжариваем филе на растительном масле. 2. Жарим минут 5, затем добавляем 2 ложки соевого соуса и жарим ещё пару минут. Выкладываем готовое филе на тарелку. В эту же сковороду доливаем масло и обжариваем морковь порезанную соломкой и мелкопорезанный лук. Добавляем натёртый имбирь и чеснок, перемешиваем. 3. В двух столовых ложках растворяем чайную ложку без горки сахара. Вливаем этот сироп в сковороду. Жарим все вместе минутку, помешивая. Добавляем поржаренное филе и рис. Перемешиваем. 4. В чашке вилкой взбиваем яйцо и выливаем в сковороду. Все тщательно перемешиваем и жарим пока яйцо не схватится. Попробуйте. Если не солено добавьте ещё соевый соус. Подавать непременно горячим с зелёным луком и кунжутом. Приятного аппетита! https://prostorecepty.com/7553-chesnochnyj-ris-s-indejkoj-ovoschami-jajcom-i-soevym-sousom.html #вторыеблюда