Вкусные, сочные и питательные! Ингредиенты Фарш мясной — 500 г Сыр твердый — 100 г Грибы — 300 г Сливки (10%) — 200 мл Специи Яйцо куриное Паприка сладкая (молотая, для соуса) Масло растительное (для жарки) Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать. Сыр нарезать на брусочки. На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на край положить сыр и замотать сыр в фарш, края закрыть, чтобы сыр не вытек. Готовим грибной соус: шампиньоны нарезать произвольно, обжарить с луком на растительном масле, когда обжарятся, добавить паприку молотую и влить сливки, посолить. Залить соусом биточки и поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 30 минут. Приятного аппетита! #вторыеблюда