С 1 марта 2023 года вступил в силу Приказ Минсельхоза России от 18.

10.2022 № 713 «Об утверждении ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации».
Правилами устанавливаются обязательные для исполнения требования строгой периодичности контроля качества и безопасности меда. Основные же показатели для контроля остаются неизменными. Также новые правила строго регламентируют срок проведения ветсанэкспертизы.
Для ветсанэкспертизы владелец продукции должен представить:
- ветеринарно-санитарный паспорт пасеки;
- ветеринарные сопроводительные документы на продукцию;
- информацию о применении ветеринарных препаратов и сроках их выведения из организма пчел.
Отдельно прописаны требования к ветсанэкспертизе продукции пчеловодства, к которой относится перга и маточное пчелиное молочко.
Если продукцию не допустили к продаже, владелец может использовать ее в личных целях или пустить на корм сельскохозяйственным животным.