В рамках реализации Федерального проекта «Кадры в АПК» в Костромской государственной сельхозакадемии состоялось второе заседание Комиссии по отбору ключевых проектов в сфере агропромышленного комплекса на территории Костромской области.

В заседании приняли участие директор Департамента АПК Дмитрий Петрушин, представители научного сообщества агропромышленного комплекса региона, регионального филиала Россельхозбанка.
Для ООО «Агрокомбинат «Высоковский» костромскими учеными будут проведены исследования на тему «Научное обоснование состава ассортимента препаратов защитного и регуляторно-трофического действия из сырья природного происхождения для применения в защищенном грунте против белокрылки тепличной и ложной мучнистой росы». Реализация проекта позволит получить рецептуру ассортимента препаратов для последующего применения их для защиты растений в условиях защищенного грунта.
Для ООО «Венталь» одобрен ключевой проект на тему «Оптимизация условий культивирования плесневых грибов Penicillium spp. и Geotrichum candidum для производства высококачественных мягких сыров». По результатам исследований будут даны рекомендации по оптимизации процесса выращивания грибов для повышения качества продукции и снижения производственных затрат.