Сегодня в рамках рабочей поездки на ООО «Боговар» главе региона Сергею Ситникову представили новое производство сыра халлуми.

Предприятие специализируется на производстве сливочного и топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей.
ООО "Боговар" на протяжении последних лет проводит планомерную работу по обновлению основных фондов, в том числе при финансовой поддержке региона. С 2014 года пользуется грантами для модернизации основных фондов организаций агропромышленного комплекса северо-восточных районов. Общая сумма поддержки за несколько лет составила более 5,6 млн рублей. На средства господдержки приобретены оборудование для переработки продукции, автомобиль-молоковоз, холодильные установки.
За прошлый год предприятием переработано свыше 4,1 тонны молока. Произведено 68,6 тонн сливочного масла, 46,7 тонн творога, 3 тонны сыра халлуми.