Запеканка из цветной капусты и филе индейки

Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Цветная капуста - 950 г
Филе индейки (можно брать куриное) - 600 г
Сметана 10% - 3 ст. л.
Сыр - 50 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень, соль, перец - по вкусу
Приготовление запеканки:
Филе индейки нарезаем небольшим кубиком, выкладываем его в жаропрочную форму, солим и перчим по вкусу. Равномерно распредиляем по дну формы.
Цветную капусту разделяем на соцветия и кладем в форму сверху индейки. Солим по вкусу.
Готовим заливку: взбиваем яйца, добавляем сметану, выдавливаем пару зубчиков чеснока и натертый на мелкой терке сыр. Перемешиваем.
Поливаем запеканку заливкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 68 ккал
Белки - 8,6 г
Жиры - 2,4 г
Углеводы - 3,3 г