​ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МЯСОМ МУЛЬТИВАРКЕ😋

Ингредиенты:
Гречка - 1 стакан
Вода или бульон - 2 ст. л.
Мясо любое - 350-400 гр
Луковица - 1-2 шт
Морковь средняя - 1-2 шт
Соль - 1 ч. л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Специи – по вкусу,
Растительное или топлёное масло - для жарки.
Приготовление:
Мясо нарежьте кубиками, брусочками или кусочками, как вам больше нравится. Установите режим «Выпечка» или «Жарка», положите 2-3 ст.л. масла, прогрейте и положите мясо в чашу. Пока мясо обжаривается, нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Когда масло, на котором жарится мясо, станет прозрачным, добавьте к нему овощи. Потушите до мягкости, помешивая изредка. Гречневую крупу переберите, хорошо промойте и засыпьте в чашу мультиварки. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи, залейте водой или бульоном и закройте крышку. Режим «Гречка», «Крупа» или «Каша». Или можно установить режим «Тушение» на 1-1,5 часа. Но в этом случае каша будет не рассыпчатой. Украсить можно зеленью и зелёным консервированным горошком.
Приятного аппетита!