ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА Баранина 400 г Аджика 50 г Сушеные травы 1 ст. л. = 7 г Растительное масло 3 ст. л. = 51 г Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу ПОДГОТОВИТЬСЯ Зачистите баранину от пленок и жил. Ополосните мясо холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Разогрейте духовку до 200 °С. НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ Посыпьте баранину сухими травами, посолите и поперчите ее по вкусу. В глубокой миске смешайте растительное масло и аджику. Опустите баранину в маринад, обмажьте им мясо со всех сторон. Оставьте баранину мариноваться на 1 час, либо сразу отправьте запекаться. Совет Сделайте проколы в мясе, чтобы маринад проник внутрь. Заверните баранину в фольгу и выложите в форму для запекания.Отправьте мясо запекаться в духовку на 1 час при температуре 200 °С. Готовую баранину нарежьте ломтиками и украсьте листьями кинзы. Подайте к мясу соус, например, томатный или ткемали. ........................................................................ * Чтобы не потерять пост, жмите «Класс» и «Поделиться», поставьте любой смайлик в «Комментариях». Пост окажется в «Обсуждениях» – на Вашей странице. #МясоПтица