ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рис девзира - 1 кг
• Баранина на кости - 1 кг
• Курдючное сало - 400 г
• Крупная соль - 2 столовые ложки
• Чеснок - 2 головки
• Желтая морковь - 1 кг
• Репчатый лук - 100 г
• Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка
• Перец чили - 2 штуки https://www.youtube.com/watch?v=wuXLsKnpOiE

ПЛОВ. УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ • Рис девзира - 1 кг • Баранина на кости - 1 кг • Курдючное сало - 400 г • Крупная соль - 2 столовые ложки • Чеснок - 2 головки • Желтая морковь - 1 кг • Репчатый лук - 100 г • Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка • Перец чили - 2 шт...

YouTube

* Чтобы не потерять рецепт, жмите «Класс» и «Поделиться», поставьте любой смайлик в «Комментариях». Пост окажется в «Обсуждениях» – на Вашей странице. #ВосточнаяКухня