ИНГРЕДИЕНТЫ • Белокочанная капуста - 2 кг • Свинина - 600 г • Бекон - 100 г • Репчатый лук - 2 головки • Морковь - 2 штуки • Томатная паста - 50 г • Соль - по вкусу • Молотый черный перец - по вкусу  ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Бекон нарезать небольшим кубиком и отправить в толстостенную кастрюлю на небольшом огне, чтобы растопить жир. Когда бекон выделит достаточно жира, можно увеличить огонь и обжарить мясо, нарезанное небольшими кусочками, до золотистого цвета.

2. Мясо на время выложить из кастрюли и обжарить нарезанный соломкой лук до прозрачности, затем добавить морковь, обжаривать, помешивая, еще пару-тройку минут.

3. Добавить томатную пасту, помешать в течение двух минут и влить стакан воды, вернуть мясо и положить нашинкованную капусту. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 40–50 минут.

* Присоединяйся прямо сейчас - https://ok.ru/group60154395557932 * Чтобы не потерять рецепт, жмите «Класс» и «Поделиться». Пост окажется в заметках.