Хек с овощами в духовке

Рыбные блюда - это всегда вкусно и быстро, поэтому предлагаю запечь хек с овощами в духовке. Сочная и питательная рыба дополнит ваш семейный обед.
Хек с овощами в духовке - это блюдо, которое можно готовить в любой сезон. Овощи всегда можно комбинировать, а хек всегда есть в продаже в замороженном виде. Вкусное блюдо, которое понравится даже детям, подходит для обеда или ужина. Получится питательно и без лишнего жира.
Ингредиенты:
Хек — 350-400 Грамм
Помидоры — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Сладкий перец — 100 Грамм
Морковка — 100 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Подготовьте ингредиенты.
Рыбу почистите и нарежьте порционными кусочками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложить рыбу. Рыбу по вкусу посолите и поперчите.
Нарежьте овощи: помидоры и морковку небольшими дольками, лук и перец полосками.
Выложите овощи к рыбе.
Запекайте 25-30 минут в духовке при температуре 180-190 градусов. Приятного вам аппетита!