Мини-пицца с колбасой

Для всех любителей пиццы предлагаю простой вариант приготовления такого угощения в небольшом формате. Мини-пицца с колбасой - это сытно и очень вкусно!
Домашняя выпечка - это всегда вкусно и сытно, а если это будет пицца, то ваша семья будет в восторге. Рекомендую приготовить дома мини-пиццу с колбасой, в таком формате удобно будет есть и взять с собой в дорогу.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 600 Грамм
Вода — 200 Грамм (теплая)
Дрожжи — 20 Грамм (сырые, спиртовые)
Сахар — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Колбаса вареная — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Сладкий перец — 1 Штука
Помидоры — 2 Штуки
Сыр — 80 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Кетчуп — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Подготовьте ингредиенты для приготовления мини-пиццы с колбасой.
Разведите дрожжи и сахар в теплой воде, размешайте, чтобы все растворилось.
Влейте масло и всыпьте соль.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься на 40-50 минут. Можно миску с тестом прикрыть полотенцем, крышкой или пищевой пленкой.
Тесто подошло, увеличилось в 2-3 раза, приступайте к приготовлению мини-пиццы.
Разделите тесто на части и выложите мини-пиццу на противень. Руки смажьте растительным маслом, чтобы легче было работать с тестом. Тесту придайте форму пиццы. Смажьте соусом: кетчупом и майонезом.
Сверху на пиццу выложите кусочки колбасы, лука, сыра и помидоров.
Выпекайте пиццу в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 200-220 градусов.
Приятного аппетита!