Салат с зеленой редькой и свежим огурцом

Предлагаю приготовить легкий салат из зеленой редьки и свежего огурца. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Отличное блюдо для легкого обеда или ужина!
Подробнее, как приготовить салат с зеленой редькой и свежим огурцом, я расскажу ниже. Обязательно замочите редьку в холодной воде, иначе она будет горчить.
Ингредиенты:
Редька зеленая — 1-2 Штук
Морковь — 1 Штука
Огурец — 1-2 Штук
Ростки гороха — По вкусу
Майонез соевый — 1-2 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Подготовьте все ингредиенты.
Натрите зеленую редьку на корейской терке. Чтобы ушла горечь, залейте редьку водой и оставьте на 10-15 минут.
Огурец, чеснок и морковь натрите на терке. Ростки гороха порвите руками.
Отожмите редьку, затем соедините все ингредиенты в большой миске.
Заправьте салат соевым майонезом и посолите по вкусу.
Салат с зеленой редькой и свежим огурцом готов, приятного аппетита!