Овощное рагу с томатной пастой

Овощное рагу с томатной пастой получается очень вкусное. Подавать его к столу можно в горячем или холодном виде как самостоятельное блюдо. Кроме отменного вкуса такое рагу еще и полезное. 

Кроме перечисленных ингредиентов смело можно использовать те овощи, которые нравятся вам больше всего. К примеру, можно добавить репчатый лук, чеснок, помидоры, болгарский перец. 

Ингредиенты: 
Картофель — 1 Штука 
Морковь — 1 Штука 
Кабачок — 1 Штука 
Капуста — 50 Грамм 
Соль — По вкусу 
Перец черный молотый — По вкусу 
Масло растительное — 70 Миллилитров 
Вода — 50 Миллилитров 
Паста томатная — 1,5 Ст. ложки 

Подготовьте ингредиенты. 
Нарежьте картошку, кабачок и морковь кубиками. 
Выложите нарезанные овощи в сковороду, в которую налейте растительное масло и воду. Добавьте соль и черный молотый перец. 
Тушите овощи в течение 10-15 минут, накрыв сковороду крышкой. Огонь должен быть минимальным. 
Нарежьте капусту. 
Выложите капусту к тушеным овощам. Добавьте томатную пасту. 
Тушите рагу еще 5-10 минут. 
Овощное рагу с томатной пастой готово!

#ГорячиеБлюда
#Рагу