Капустная запеканка в духовке

Подайте такую запеканку к ужину или на полдник. Подавать это блюдом можно как теплым, так и холодным.  Капустная запеканка готовится в духовке, благодаря этому считается легким и диетическим блюдом.  Ингредиенты:  Капуста, кочан — 1/2 Штуки  Масло сливочное — 10 Грамм  Манная крупа — 2 Ст. ложки  Молоко — 50 Миллилитров  Соль — По вкусу  Яйца — 2 Штуки  Сметана — 30 Грамм  Укроп — 1 Пучок  1. Приготовим продукты для запеканки.  2. Капусту шинкуем.  3. Кладем капусту в сотейник, вливаем молоко, солим и припускаем до мягкости. Затем всыпаем манку и перемешиваем. Оставляем под крышкой остывать.  4. Отвариваем одно яйцо, второе оставляем сырым. Вареное яйцо чистим, режем на кубики.  5. Смешиваем сырое яйцо со сметаной и солью.  6. Берем удобную тару для смешивания. Выкладываем капусту с манкой.  7. Добавляем вареное яйцо и укроп. Перемешиваем.  8. Добавляем сырое яйцо со сметаной. Перемешиваем.  9. Форму смазываем сливочным маслом, переливаем капустную массу. Ставим в духовку горячую. Температура запекания - 180 градусов, время - до 20 минут.  10. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита! 

#ГорячиеБлюда #Запеканка