Суп из тыквы

Я хочу показать вам оригинальный вариант приготовления и подачи супа из тыквы. Это прекрасное полезное, аппетитное и красивое блюдо, которое украсит ваш будничный или праздничный стол.  Итак, почитайте о том, как приготовить суп из тыквы. Это совсем несложный вариант приготовления полезного супа-пюре со сливками. Неожиданным ингредиентом здесь может показаться кленовый сироп, но, поверьте, он здесь уместен на все 100%.  Ингредиенты:  Тыква — 2 Штуки (среднего размера)  Жирные сливки — 170 Миллилитров (+ для сервировки )  Бульон — 1 Литр (куриный или овощной)  Кленовый сироп — 80 Миллилитров  Мускатный орех — 1 Щепотка  Соль, перец — По вкусу  Семена тыквенные — По вкусу  1. Первым делом вымоем и высушим тыквы. Обе отправляем выпекаться в духовку минут на 40. Нужно, чтобы они стали мягкими.  2. С готовых тыкв срежьте верхние крышечки и аккуратно достаньте мякоть, избавившись от семян и волокон.  3. Мякоть тыквы заливаем кленовым сиропом, кладем соль, мускатный орех и взбиваем блендером, затем добавляем сливки и прогреваем суп в кастрюльке.  4. Готовый супчик переливаем в пустые тыквы и украшаем сырыми или обжаренными семенами и сливками. 

Похожий видео рецепт "Суп из тыквы" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

#Супы #СупыПюре