Быстрый рыбный пирог на кефире

Очень вкусная и сытная выпечка на скорую руку для всей семьи. Предлагаю приготовить быстрый рыбный пирог на кефире.  По этому принципу можно приготовить пирог с совершенно любой начинкой: картофелем, рисом, грибами, капустой, фаршем, курицей, сыром и т.д. Сегодня будем готовить закусочный пирог с рыбными консервами. Консервы можете взять любые, у меня горбуша в собственном соку. Тесто готовится буквально за несколько минут, справится любой начинающий кулинар. Выпечка очень нежная, вкусная и ароматная! Это бюджетно, просто и быстро, побалуйте своих близких! Размер моей формы примерно 20 на 15 см., если у вас форма больше, то просто увеличьте количество ингредиентов в два раза.  Ингредиенты:  Рыбные консервы — 1 Банка  Лук — 1 Штука  Кефир — 125 Миллилитров  Мука — 100 Грамм  Сода — 1/3 Чайных ложки  Яйцо — 1 Штука  Кунжут — По вкусу  Соль — По вкусу  Перец черный молотый — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.  Добавьте кефир.  Перемешайте и всыпьте муку и соду.  Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.  Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху разложите разобранную на кусочки рыбу.  Лук нарежьте произвольно и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Выложите сверху. Посолите и поперчите начинку по вкусу.  Вылейте на начинку оставшееся тесто и разровняйте его лопаткой. Верх по желанию присыпьте кунжутом или сыром.  Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться.  Быстрый рыбный пирог на кефире готов. Приятного аппетита! 

Похожий видео рецепт "Быстрый рыбный пирог на кефире" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

#Выпечка #Пироги #БлюдаСНачинкой