Салат с копченой уткой

Салат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится.  Начнем приготовление салата:  1. Груши хорошо вымойте, разрежьте на 4 части, удалите семена. На сковороде разогрейте сливочное масло с сахаром и карамелизируйте груши на сильном огне.  2. Копченое мясо утки нарежьте тонкими ломтиками.  3. Орехи немного растолките, а козий сыр разомните в крошку.  4. Теперь оформим наш салат. На тарелку выложите рукколу, на неё – груши и мясо. Сверху посыпьте орехами и сыром, а также полейте бальзамическим уксусом. По вкусу посолите и поперчите. Салат готов к подаче на стол.  Приятного аппетита!  Ингредиенты:  Копченая утка — 300 Грамм  Козий сыр — 150 Грамм  Руккола — 75 Грамм  Грецкие орехи — 50 Грамм  Груши — 2 Штуки  Коричневый сахар — 2 Чайных ложки  Сливочное масло — 2 Ст. ложки  Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки 

Похожий видео рецепт "Салат с копченой уткой" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!