География кухни: Испанская / Европейская  Ингредиенты:  Куриная грудка — 300 Грамм (отварная)  Шампиньоны — 300 Грамм  Лук — 1 Штука  Яйцо — 4 Штуки  Сыр — 150 Грамм  Маслины — 1/2 Штуки (банка, без косточек)  Чипсы — 1 Штука (Pringles, с паприкой)  Масло растительное — 1 Ст. ложка (для жарки)  Майонез — 200 Грамм  Соль — По вкусу  1. Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.  2. 3 желтка натрите на мелкой терке. 3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.  3. Выкладывайте салат слоями. Первый слой – куриное мясо соедините с 2 ст.л. майонеза.  4. Второй слой - Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.  5. Третий слой – натертые яйца, майонез.  6. Четвертый – натертый сыр, майонез.  7. Пятый – тертый желток.  8. Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами. Приятного аппетита! 

Видео рецепт "Салат Подсолнух" 

География кухни: Русская кухня  Ингредиенты:  Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры)  Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины)  Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки)  Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы)  Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта)  Майонез — 250 Грамм  Яйца — 4 Штуки  Зелень — 50 Грамм (Укроп или петрушка)  Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.  На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом.  Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.  Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом.  Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.  Последний слой - украшение салата натертыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита! 

Видео рецепт "Салат "Мимоза" классический" 

Ингредиенты:  Язык говяжий — 200 Грамм  Орехи грецкие — 80-100 Грамм  Сыр твердый — 80-100 Грамм  Огурец — 1 Штука (свежий)  Подготовьте все необходимые ингредиенты. Язык заранее отварите до готовности. Это займет примерно 1,5-2 часа (зависит от размера языка). Затем быстро, пока он еще не остыл, снимите кожицу, она должна хорошо отходить, по необходимости срежьте места, где плохо снимается.  Теперь мелким кубиком порежьте говяжий язык, таким же кубиком порежьте и свежий неочищенный (но хорошо промытый!) огурец. Измельчите грецкие орехи ножом или в блендере, но не до состояния муки.  Добавьте майонез, его я советую приготовить самостоятельно, вкус получается намного лучше!  Выложите салат на плоскую тарелку горкой. Сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Салат готов, кушайте с удовольствием! 

Похожий видео рецепт "Салат из говяжьего языка и огурцов" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

Ингредиенты:  Куриная грудка — 200 Грамм  Картофель — 3 Штуки  Морковь — 1 Штука  Яйцо — 2 Штуки  Гранат — 1 Штука  Сыр твердый — 100 Грамм  Майонез — По вкусу  Соль — По вкусу  Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите все овощи и куриную грудку до готовности, яйца отварите вкрутую.  На крупной терке натрите картофель, выложите на плоскую тарелочку, подходящую по размеру. Сверху покройте майонезной сеточкой.  Куриную грудку порежьте на мелкие кубики и выложите вторым слоем. Также сверху покройте майонезом.  Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, снова покройте небольшим количеством майонеза.  Белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Желтки я не использую, но можете покрошить их и также выложить на салат.  Украсьте салат гранатом, выложив зерна сердечком, и тертым сыром. Салат готов! Приятного аппетита! 

Похожий видео рецепт "Салат "Страсть и любовь"" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

Ингредиенты:  Куриная грудка — 200 Грамм  Кукуруза консервированная — 200 Грамм  Яйца — 3 Штуки  Яблоко — 1 Штука (зеленое)  Сухарики — 50 Грамм  Майонез — По вкусу  Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности, яйца отварите вкрутую.  Измельчите курицу и яйца примерно одинаковыми кубиками. Смешайте их в одной миске.  Яблоко порежьте мелким кубиком и добавьте к подготовленным ранее ингредиентам. Также добавьте консервированную кукурузу и сухарики. Заправьте майонезом, все хорошо перемешайте.  Салат уже готов. Предлагаю его оригинально подать на плоской тарелке, украшенной зеленью.  Вот и все, салат из кукурузы и куриной грудки готов. Он украсит любой праздничный стол. Кушайте с удовольствием! 

Похожий видео рецепт "Салат из кукурузы и куриной грудки" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

Ингредиенты:  Капуста — 150 Грамм  Салат — 1 Пучок  Укроп — 1 Пучок  Сосиски вареные — 2 Штуки  Майонез — 1 Ст. ложка  Соль — По вкусу  1. Приготовим продукты для салата. Вареные сосиски можно заменить колбасой копченой.  2. Тонко режем капусту.  3. Режем листья салата или рвем руками.  4. Сосиски режем соломкой.  5. Собираем салат.  6. Солим, заправляем майонезом.  7. Перемешиваем, салат готов! 

Салат "Летний" 

Ингредиенты:  Кукуруза вареная — 80 Грамм  Капуста — 120 Грамм  Огурец — 1 Штука  Укроп — 1 Пучок  Майонез — 1 Ст. ложка  Соль — По вкусу  1. Капусту, огурцы и зелень вымыть. Дать хорошо стечь воде. Заранее отварить кукурузу и снять зерна.  2. Огурцы порезать кубиками или соломкой.  3. Капусту порезать произвольно.  4. Порубить побольше зелени.  5. Собираем все продукты в салатник.  6. Солим, добавляем в салат майонез.  7. Перемешиваем, салат "Летний" готов! Приятного! 

Похожий видео рецепт "Салат "Летний"" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

Ингредиенты:  Свекла — 100 Грамм  Капуста белокочанная — 100 Грамм  Морковь — 70 Грамм  Масло оливковое — 2 Ст. ложки  Соль — 1 Щепотка  Перец черный молотый — 1 Щепотка  Сахар — 1 Щепотка  Уксус столовый — 1/2 Чайных ложки  Зеленый лук — 1 Пучок (небольшой)  1. Приготовим продукты для салата. Все овощи вымыть и очистить от кожуры.  2. Шинкуем тонко капусту.  3. Добавляем к ней тертую морковь.  4. Солим, добавляем сахар, уксус и молотый перец черный, мнем руками, перемешиваем.  5. Нарезаем тонко свеклу, можно использовать крупную терку. Свеклу поливаем оливковым маслом и перемешиваем. Даем ей постоять. Пропитаться. Это делается для того, чтобы свекла не окрасила остальные овощи в красный цвет.  6. Соединяем овощи в салатнике. Перемешиваем. Больше масла добавлять не нужно.  7. Мелко рубим зеленый лук перо.  8. Добавляем лук в салат.  9. Приятного аппетита! Салат "Цветной" готов! 

Похожий видео рецепт "Салат "Цветной"" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

Ингредиенты:  Помидор — 1 Штука  Огурец — 1 Штука  Луковица — 1 Штука (небольшая)  Зелень свежая — 1 Пучок  Соль — По вкусу  Масло оливковое — 1-2 Ст. ложек  1. Приготовим овощи. Все тщательно вымыть, обсушить.  2. Помидоры крупно нарезать.  3. Зелень порезать крупно.  4. Огурцы порезать кусочками.  5. Лук порезать полукольцами, помять руками, посолить, чтобы пустил сок.  6. Собираем салат. Выкладываем в салатницу помидор, огурец, лук, солим.  7. Добавляем зелень, оливковое масло.  8. Перемешиваем, салат к шашлыку готов! Приятного аппетита! 

Похожий видео рецепт "Салат к шашлыку" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

География кухни: Американская  Ингредиенты:  Листья салата — 100 Грамм  Куриное филе — 200 Грамм  Крутоны (сухарики) — 50 Грамм  Пармезан — 50 Грамм  Яйца куриные — 2 Штуки  Петрушка — - По вкусу  Соус для цезаря — 50 Миллилитров  Итак, вот - все необходимые нам ингредиенты. Сразу сделаю оговорку: я использовал уже готовый соус Цезарь (мне привезли из Европы, что-то похожее продается и у нас), однако если у вас его нет - соус для цезаря можно приготовить и самому.  Листья салата я использовал свежие, собственноручно выращенные на своей даче. Салат должен быть максимально свежим и качественным, чтобы Цезарь получился вкусным.  Кусок куриного филе целиком необходимо обжарить на сковороде-гриль, ну или на обычной сковороде. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до образования уверенной корочки. Внутри мясо должно оставаться сочным. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем слайсами.  Повторюсь, соус и крутоны у меня уже готовые, однако если у вас их нет - крутоны можно приготовить путем поджаривания небольших кусочков хлеба на сухой сковороде или запекания их в духовке, а рецепт соуса для цезаря есть на этом сайте.  Пармезан натираем на самой мелкой терке, петрушку хорошенько промываем.  Листья салата на минуту окатываем ледяной водой, после чего воду сливаем, даем листьям обсохнуть, и руками рвем их на произвольные кусочки (кому как больше нравится - кому-то крупнее, кому-то мельче).  Куриное филе тоже нарезаем на красивые слайсы или кусочки другой формы, главное - не мельчить. Кусочки курицы должны быть довольно крупными.  Петрушку рвем руками или измельчаем. Но, опять же, не мельчите - она должна чувствоваться в салате.  Дело за малым. На дно салатницы выкладываем листья салата и петрушку, добавляем соус для цезаря и немного пармезана, перемешиваем. Сверху выкладываем нарезанные яйца, курицу и сухарики, а затем присыпаем все блюдо пармезаном. Готово! 

Видео рецепт "Салат "Цезарь" классический"