Пицца в духовке (тесто на сметане)

Рецептов пиццы очень много, каждый может найти подходящий для себя. Спешу рассказать, как приготовить пиццу в духовке (тесто на сметане). Пицца получается тонкой, готовится очень просто и быстро.  Готовил пиццу по этому рецепту уже много раз. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, что есть в наличии. Признаюсь, что делал вегетарианский вариант и с мясной начинкой, получалось одинаково вкусно. В этом рецепте нет дрожжей, поэтому не нужно подолгу ждать, а можно сразу сделать для себя или друзей вкусную закуску. Ингредиенты:  Сливочное масло — 2 Ст. ложки  Соль — 1/2 Чайных ложки  Панировочные сухари — 3 Ст. ложки  Кетчуп — 3 Ст. ложки  Томат — 2 Штуки  Пепперони — По вкусу  Брокколи — 100 Грамм  Перец красный — 1 Штука  Репчатый лук — 1 Штука  Грибы — 100 Грамм  Моцарелла — 50 Грамм  Чеддер — 200 Грамм  Орегано — По вкусу  1. Духовку разогреваю до 200 градусов. Растапливаю сливочное масло, смешиваю его со сметаной и солью. Просеиваю муку, добавляю ее порционно, каждый раз хорошенько перемешиваю.  2. Разделяю тесто на 2 части, скатываю в шар. Сковороду смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями.  3. Раскатываю тесто, перекладываю его в сковороду, посыпаю панировочными сухарями. Смазываю основу кетчупом и выкладываю измельченные тонкими кружочками томаты. Выпекаю 5-10 минут.  4. Достаю основу из духовки, выкладываю начинку из тонко нарезанных грибов, репчатого лука, красного перца, брокколи и пепперони.  5. Посыпаю орегано и измельченным сыром (двумя сортами). Выпекаю 35-50 минут. Подаю пиццу горячей, из предоставленных продуктов получаются 2 пиццы. 

Похожий видео рецепт "Пицца в духовке (тесто на сметане)" 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! 

#Выпечка #Пицца