Карбонат в духовке с яблоками

Простое в приготовление, но вкусное и необычное блюдо на праздничный стол. Всего несколько ингредиентов и праздничное блюдо у вас на столе. Берите на вооружение!  Карбонат получается мягким и очень сочным. Яблоки добавляют ему пикантную нотку и могут подаваться как гарнир или дополнением к блюду. Зерновую горчицу можно заменить обычной, но зернышки придают карбонату красивую структуру. Разрезать карбонат нужно очень острым ножом поперек волокон.  Ингредиенты:  Свинина — 500 Грамм (карбонат)  Яблоко — 1 Штука  Горчица зерновая — 2 Ст. ложки  Соль — 3/4 Чайных ложки  Специи — По вкусу  Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления карбоната с яблоками. Мясо вымойте и тщательно обсушите.  Свинину посолите, натрите специями и зерновой горчицей со всех сторон.  Заверните карбонат в два слоя фольги и уберите в холодильник на 12 часов для маринования.  Яблоко разрежьте на четыре части, удалите сердцевину и порежьте на дольки. Через двенадцать часов достаньте карбонат и обложите сверху и с боков яблоком. Заверните тщательно в фольгу.  В форму, в которой будете запекать карбонат, налейте немного воды и выложите карбонат в фольге. Запекайте в горячей духовке в течение двух часов при температуре 180 градусов. Готовое мясо достаньте и дайте постоять 10-15 минут, затем подавайте к столу.  Приятного аппетита! 

#ГорячиеБлюда #БлюдаВФольге