Груши целиком на зиму

Груши целиком на зиму — вкуснейший десерт в будни и праздники. Пропитанные сладким сиропом, с лимонной кислинкой, они станут настоящим лакомством для маленьких гурманов и не только. Берите на заметку!  Предлагаю отличный рецепт простой и доступной заготовки груш на зиму. Груши целиком, консервированные в сиропе. Груши берите любых сортов, сахар кладите по своему вкусу. Качественную сохранность запаса обеспечит присутствие консерванта в виде лимонной кислоты. Замечательный, вкусный и полезный десерт для взрослых и детей.  Ингредиенты:  Груша — 700 Грамм  Сахар — 5 Ст. ложек  Вода — 500 Миллилитров  Лимонная кислота — 1/3 Чайных ложки  Сахар ванильный — 1/2 Чайных ложки  Подготовьте ингредиенты для приготовления груш целиком на зиму.  Груши вымойте, очистите и обрежьте плодоножку. Переложите в кастрюлю.  Влейте в кастрюлю воду, накройте крышкой и поставьте на огонь. Варите груши на среднем огне, после закипания 5-7 минут. Но это время зависит от сорта и твёрдости груш.  Переложите груши из кастрюли в стерилизованную банку. Добавьте в банку лимонную кислоту и ванильный сахар.  В кастрюлю с отваром добавьте сахар и доведите до кипения.  Залейте закипевшим отваром груши в банке. Закрутите стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном, укутайте в одеяло до полного остывания.  Груши целиком на зиму храните в прохладном месте, до использования. 

#Заготовки #Консервация