Конфеты из творога и вафель

Вкусные конфеты из творога прекрасно подойдут для десерта, полдника или завтрака. Их с удовольствием съедят те детки, которые не хотят есть творог в чистом виде без подсластителей или выпечки.  Красочные конфеты можно взять с собой в дорогу, на работу, в школу в контейнере. Они идеально смакуют с горячим ароматным чаем либо кофе. Такой десерт можно использовать и в качестве перекуса — он отлично утоляет чувство голода!  Ингредиенты:  Вафельные коржи — 60 Грамм  Творог — 200 Грамм  Сахар — 2,5 Ст. ложки  Сметана — 2,5 Ст. ложки  Карамель — 1-2 Ст. ложек (для украшения)  Подготовьте указанные ингредиенты.  Творог любой жирности перетрите вилкой в глубокой емкости. Если он влажный, то сметаны нужно будет добавить чуть меньше и наоборот. Высыпьте в емкость сахарный песок и выложите сметану любой жирности. Вместо этих двух продуктов можно использовать сгущенное молоко. Тщательно перетрите всю массу.  Вафли либо вафельные коржи разломите и поместите в емкость измельчителя, блендера. Измельчите в крошку примерно 2-4 минуты.  Половину вафельной крошки всыпьте в творожную массу и перемешайте, крошка "втянет" в себя лишнюю влагу и масса будет отлично лепиться.  Смочите руки в воде и сформируйте из творожной массы колобки, обпанируйте их в вафельной крошке.  Так поступите и с оставшейся творожной массой, превращая ее в конфеты.  При подаче украсьте десерт карамелью, листочками свежей мяты или ягодами. 

#Десерты #Конфеты #Сладкое