Базилик с чесноком на зиму

Приготовить базилик с чесноком на зиму очень просто. Ароматная заготовка выручит в любой ситуации. Берите рецепт на заметку!  Количество ингредиентов рассчитано на одну баночку объемом 250 мл. Такую ароматную и полезную заготовку можно использовать при приготовлении супов, вторых блюд и различных закусок. А можно просто выложить на кусочек подсушенного в тостере хлеба и насладиться с чашечкой кофе. Все очень просто и быстро, а результат вас приятно порадует в осенне-зимний период.  Ингредиенты:  Базилик — 1 Пучок (сколько войдет в банку)  Чеснок — 1 Штука (по вкусу)  Растительное масло — 150 Миллилитров (сколько войдет в банку)  Соль — По вкусу (можно взять морскую)  Подготовьте все ингредиенты.  Хорошие зеленые листочки базилика необходимо оборвать и хорошо промыть.  Затем листики обсушите и мелко измельчите ножом.  В чистую стерилизованную баночку выложите часть базилика.  Посыпьте базилик солью и давленым чесноком.  Чередуйте слои, пока баночка полностью не заполнится.  В конце залейте базилик растительным маслом, можно взять оливковое. Закрутите банку крышкой и храните в холодильнике используя по мере необходимости.  Базилик с чесноком на зиму готов. Приятного аппетита! 

#Заготовки #Консервация