Салат с хурмой и шпинатом

Если вы любите фруктовые салаты, то рекомендую попробовать салат с хурмой и шпинатом. Он получается ярким, необычный и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!  Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с хурмой и шпинатом. Вместо арахиса можно использовать кешью. Хурму выбирайте спелую, но чтобы она держала форму после нарезки. В салате хорошо сочетается нежный шпинат, сладость хурмы и сытность арахиса и сыра. Готовится салат быстро и просто.  Ингредиенты:  Хурма — 1-2 Штук  Шпинат — 100-120 Грамм  Арахис жареный — 30-40 Грамм  Сыр мягкий — 60-70 Грамм  Соль — По вкусу  Черный молотый перец — По вкусу  Масло оливковое — 2 Ст. ложки  Сок лимонный — 1-2 Чайных ложек  Подготовьте все ингредиенты.  Хурму помойте, нарежьте дольками.  Шпинат помойте, обсушите.  Для заправки смешайте одинаковое масло с лимонным соком. Посолите и поперчите.  Сыр нарежьте кубиками.  Переложите все ингредиенты в миску, полейте заправкой.  Салат с хурмой и шпинатом готов, приятного аппетита!