Компот из тыквы и яблок

Тыква и яблоки прекрасно сочетаются друг с другом. Предлагаю вам рецепт яблочного компота с тыквой. Получается очень вкусный напиток! Ароматный, сладкий и пряный!  Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из тыквы и яблок. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, небольшого размера, не перезревшие. Тыкву лучше брать десертных сортов, яркого оранжевого цвета. Гвоздика и корица добавляется опционально, если не любите, можно не добавлять.  Ингредиенты:  Тыква — 300 Грамм  Яблоки — 3 Штуки  Вода — 1,5 Литра  Сахар — 110 Грамм  Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки  Гвоздика — 2-3 Штук  Корица — 1 Штука (палочка)  Бадьян — 1 Штука (звездочка)  Подготовьте все ингредиенты. Для длительного хранения заранее стерилизуйте литровую банку и крышку.  Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и мягкую часть. Нарежьте кубиками. Яблоки помойте, разрежьте на 4 части, удалите семена. Затем нарежьте кубиками.  Переложите яблоки и тыкву в кастрюлю, добавьте сахар, аккуратно перемешайте.  Влейте воду. Добавьте гвоздику, бадьян и палочку корицы. Доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту. Варите компот 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой.  Разлейте компот в банку, закрутите крышку. Переверните банку и оставьте так до полного остывания.  Компот из тыквы и яблок готов! 

#Напитки #Компоты