Радужная форель в духовке с овощами

Нежная и сочная радужная форель запеченная в духовке с овощами станет настоящим "праздником живота". И от нее не сможет отказаться никто. Берите на заметку!  Приготовить радужную форель в духовке можно не только целиком, но и порезанную на порционные куски. Овощи можно взять на свое усмотрение, даже замороженные. Но размораживать их не надо, иначе они будут похожи на тряпочки, что испортит внешний вид блюда. В овощи можно добавить любые приправы и специи по вкусу.  Ингредиенты:  Форель радужная — 1 Штука  Картофель — 3 Штуки  Брокколи — 100 Грамм  Перец болгарский — 1 Штука  Чеснок — 2 Зубчика  Лук красный — 1 Штука  Масло растительное — 3 Ст. ложки  Соль — По вкусу  Перец черный — По вкусу  Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления радужной форели в духовке с овощами.  Форель очистите от чешуи и внутренностей. Удалите жабры и промойте. Обсушите рыбу, смажьте маслом и посолите снаружи и внутри.  Картофель почистите и порежьте дольками. Отварите в соленой воде в течение 10 минут на среднем огне после закипания. Картофель должен свариться наполовину, слейте воду.  Болгарский перец почистите от семян и плодоножки, порежьте крупными пластинками.  Красный лук почистите и разрежьте вдоль на 6-8 частей. Добавьте его в миску с перцем.  Выложите в миску с овощами брокколи.  Овощи посолите, поперчите и перемешайте.  Добавьте в миску с овощами отварной картофель. Влейте растительное масло и аккуратно перемешайте.  Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите радужную форель. Вокруг рыбы разложите подготовленные овощи.  Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 30-40 минут, до готовности. Спустя время достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.  Приятного аппетита! 

#ГорячиеБлюда #БлюдаЦеликом