Рис с кальмарами в соевом соусе

Очень вкусное и сытное блюдо несомненно придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Рецепт простой, а процесс приготовления не отнимет много времени. Попробуйте!  Приготовить рис с кальмарами в соевом соусе можно буквально на скорую руку. Особенно выручит такой рецепт, если у вас остался рис от прошлой трапезы. Блюдо питательное, полезное и вкусное! Прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина!  География кухни: Азиатская  Ингредиенты:  Рис — 300 Грамм (в готовом виде)  Кальмар — 250 Грамм  Яйцо — 2 Штуки  Соевый соус — 2 Ст. ложки  Растительное масло — 1-2 Ст. ложек  Лук — 1 Штука  Чеснок — 2 Зубчика  Соль — По вкусу  Перец черный молотый — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Кальмары обдайте кипятком, а затем сразу опустите в ледяную воду.  Кальмары очистите от пленки и внутренностей, промойте, а затем нарежьте соломкой.  Рис отварите в подсоленной воде до готовности.  Лук нарежьте перьями и обжарьте до золотистого цвета. В самом конце добавьте измельченный ножом чеснок.  Добавьте кальмары и прогрейте все вместе 2-3 минуты.  Разбейте яйца и обжарьте их, постоянно помешивая, чтобы получились крупные яичные хлопья.  Добавьте готовый рис, соевый соус, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте и прогрейте все вместе около 5 минут. Рис с кальмарами в соевом соусе готов.  Приятного аппетита!