Тушеная картошка как в детском саду

Если вы хотите порадовать деток вкусным обедом, тогда предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — тушеная картошка как в детском саду. Готовить картошку просто и быстро, получится она с густым соусом.  Густоту соусу придадим мукой, также добавим немного томатного сока. Картофель можно сочетать с любым мясом: свинина, говядина или курица, самое главное — не использовать жирное мясо. Подавать картошку можно самостоятельно или с разными видами овощей, солений.  Ингредиенты:  Картофель — 300 Грамм  Постная свинина — 200 Грамм (или говядина, курица)  Морковь — 60 Грамм  Лук — 60 Грамм  Томатный сок — 100 Миллилитров  Вода — 700 Миллилитров  Мука — 1 Ст. ложка  Масло растительное — 1 Ст. ложка  Соль — По вкусу  Перец — По вкусу  Лавровый лист — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте небольшими кубиками.  Свинину нарежьте небольшими кубиками.  Картофель очистите и нарежьте кубиками небольшого размера.  В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук, морковь и мясо. Жарьте несколько минут помешивая.  Овощи и мясо переложите в кастрюлю, добавьте картофель. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист, соль и щепотку перца по вкусу. Тушите картофель 25 минут.  Муку смешайте с томатным соком, влейте в кастрюлю в конце приготовления.  Тушите картошку еще 15 минут. Тушеная картошка как в детском саду готова.  Приятного вам аппетита!