Веганские вафли в вафельнице

Делюсь простым, но очень вкусным рецептом веганских вафель. В составе нет молочных продуктов и яиц, поэтому для постящихся рецепт будет тоже актуален.  Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганские вафли в вафельнице. Банан можно заменить на 100 грамм густого яблочного пюре. Дополнительно в тесто можно добавить корицу для аромата. Количество сахара можно увеличить, если вы не планируете подавать их со сладким топпингом. Вафли получаются мягкими и пышными, прекрасно будут сочетаться с кленовым сиропом или вареньем.  Ингредиенты:  Мука — 200 Грамм  Банан — 1 Штука  Масло растительное — 15 Грамм  Сахар тростниковый — 50 Грамм  Вода — 150 Миллилитров  Сода — 1/2 Чайных ложки  Лимонный сок — 1 Ст. ложка  Подготовьте все ингредиенты.  Бананы измельчите в пюре вилкой или блендером.  Добавьте лимонный сок и воду, перемешайте.  Затем добавьте сахар, снова перемешайте. Далее добавьте соду.  Всыпьте муку в миску, замесите однородное тесто без комочков. В конце влейте растительное масло и снова размешайте. По консистенции тесто должно получиться средней густоты и не сильно растекаться.  Разогрейте вафельницу, смажьте маслом. Выложите по 1-2 ст.л. теста, выпекайте 7-8 минут.  Веганские вафли в вафельнице готовы, приятного аппетита! 

#Выпечка #Вафли