Гнезда из фарша с начинкой

Очень вкусное и сытное блюдо, которое смело можно поставить даже на праздничный стол. Отличная альтернатива котлетам или зразам, получается не менее вкусно, но более эффектно. Попробуйте!  Приготовить гнезда из фарша с начинкой очень просто. Начинка, кстати, может быть совершенно любая, все зависит от вашей фантазии и возможностей. Я хочу предложить вариант с грибами и сыром. Подавать такие гнезда можно с любым гарниром или самостоятельно с соусами. Блюдо очень вкусное, сочное и сытное. Берите рецепт на заметку!  Ингредиенты:  Фарш — 500 Грамм  Яйцо — 1 Штука  Сухари для панировки — 2 Ст. ложки  Шампиньоны — 250 Грамм  Сыр — 100 Грамм  Лук — 1 Штука  Сметана — 2 Ст. ложки  Растительное масло — 30 Миллилитров  Соль — По вкусу  Специи — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Соедините фарш, яйцо и сухари. Добавьте соль и специи по вкусу.  Хорошо перемешайте.  Лук и грибы нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде до испарения жидкости.  Форму для запекания смажьте маслом. Из фарша сформируйте своеобразные гнезда, чтобы получилось углубление посередине.  Наполните ямки начинкой.  Смажьте верх сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.  Гнезда из фарша с начинкой готовы. Приятного аппетита! 

#ГорячиеБлюда #Котлеты #БлюдаСНачинкой