МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 5-7 зубчиков
Укроп - 50 гр
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Дубовые листья - 2-3 шт.
Приготовление:
Огурцы хорошо промойте, обсушите и отрежьте у них кончики с обеих сторон. Чеснок очистите измельчите. Укроп промойте и мелко нарежьте. Листья дуба промойте, обсушите и разрежьте на 4 части. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет, Туда же всыпьте сахар и соль. Положите чеснок и четвертинки дубовых листьев. Завяжите пакет, не освобождая его от воздуха. Хорошо встряхните пакет в разных направлениях, чтобы пряности и соль равномерно распределились по овощам. Положите пакет в глубокую миску и оставьте при комнатной температуре на 4 часа. Затем достаньте огурцы из пакета, переложите в миску и отправьте в холодильник.