Тебе понадобится:
Для теста: 180 г муки, 150 г манки, 2 яйца, 100 мл кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 г сахара, соль на кончике ножа.
Для начинки: 200 г сметаны, 1 горсть малины, 3 ст.л. сахара, ванилин на кончике ножа.

Приготовление: Манку залей кефиром и убери в сторону на 15 минут. Яйца взбей с сахаром и солью. Добавь заготовку из манки и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешай до однородности и выложи в смазанную форму. Сверху выложи ягоды малины и отправь на 35-40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Взбей сметану с сахаром и ванилином, и смажь готовый пирог.