Всем привет! У меня на кухне нет такого домашнего гаджета как вафельница. Понятно, что её можно легко приобрести в любом магазине, это не дефицитный товар. Но готовлю я вафли не часто, а чтобы хранить её нужно место Поэтому, если у вас тоже нет по каким -либо причинам вафельницы, то это совершенно поправимо. Их легко приготовить на обычной сковороде. Вафельки получаются хрупкими, сладенькими и очень вкусными. Крем и наполнение для них вы можете выбрать по своему вкусу. Но помните, что кремом из сливок, сливок с маскарпоне, сливок с творожным сыром или рикоттой нужно заполнять трубочки только перед подачей, чтобы они сохранялись хрустящими. А такие кремы как масляный классический или с вареной сгущенкой не дают размокание теста и им можно начинять заранее. Выберите для себя подходящий вариант и обязательно их приготовьте. Это очень вкусные вафли без вафельницы

Ингредиенты
*Тесто*
-200 гр пшеничной муки в/с
-3 яйца
-130 гр сахара
-100 гр сливочного масла
-100 мл молока
-8 гр ванильного сахара
-щепотка соли

*Крем*
-250 гр маскарпоне
-200 гр рикотты
-сахарная пудра по вкусу
-8 гр ванильного сахара
*Дополнительно*
-клубника
-сахарная пудра