Лучше всего подходят сладкие или кисло-сладкие яблоки желтых и зеленых сортов.

Время приготовления: 1 час.
Количество: 6 порций.

Тебе понадобится:
1 банка рыбных консервов
4 картофелины
2 моркови
4 яйца
1 луковица
200 г яблок
200 г твердого сыра
300 г майонеза

Пошаговый рецепт:
Отвари до готовности картошку, морковь и яйца, и дай всему остыть. Почисти, раздели белки и желтки и натри все на терке.
Точно так же натри яблоки и сыр. Мелко наруби лук и разомни консервы вилкой.
Выложи рыбу в салатницу и смажь этот слой майонезом. Потом – лук и снова майонез.
Дальше – белки, майонез, сыр, майонез, морковь, майонез, яблоки, майонез, картошка и снова майонез.
Сверху засыпь Мимозу тертыми желтками и убери салат на пару часов в холодильник.