Лук придаст отбивным потрясающий аромат!

Тебе понадобится: 500 г свинины, 3 луковицы, 2 ст.л. оливкового масла, 150 г твердого сыра, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь свинину пластинами толщиной около 1 сантиметра. Каждый кусочек хорошенько отбей молотком с обеих сторон. Лук очисти и нарежь толстыми кольцами. Смешай лук с молотым перцем, солью и маслом.

Застели противень пергаментной бумагой, равномерно распредели лук. Сверху выложи отбивные, посоли, поперчи, присыпь сыром и запекай полчаса в духовке при 190 градусах.