ИНГРЕДИЕНТЫ куриные бедрышки 1 200кг. куриное филе 800гр. желатин 3ст.л. соль,перец,специи по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриные бедрышки и филе помыть и высушить бумажным полотенцем. Обрезать косточку и шкурку. Нарезать произвольно на средние кусочки. Добавить соль, специи и желатин. Всё хорошо перемешать и завернуть в рукав для запекания плотным рулетом (с обеих сторон крепко завязать и перетянуть шпагатом) Поставить в холодильник мариноваться на несколько часов. Выпекать при температуре 200' примерно 1 час. После дать остыть часа 3 и убрать в холодильник на 10-12 часов. Вкусная куриная колбаса готова! Всем приятного аппетита . . . . . #курица #куриная #колбаса #куринаяколбаса #курочка #курочкавдуховке #куринаягрудка #колбаска #домашняяеда #домашняяколбаса #рецепты #рецептынакаждыйдень #вкусноибыстро #milaedka