Предыдущая публикация
Тесто для чебуреков
3 проверенных рецепта1. Классическое тесто
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Вода - 150 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. В миску просеять муку, добавить соль и сделать углубление в центре.
2. Влить воду, добавить яйцо и растительное масло.
3. Замесить тесто руками до гладкости и эластичности (около 5-7 минут).
4. Накрыть тесто пленкой и дать ему отдохнуть 30 минут.
2. Тесто на кефире
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Кефир - 150 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. В миску просеять муку, добавить соль и соду.
2. Влить кефир и добавить растительное масло.
3. Замесить тесто руками до гладкости (около 5 минут).
4. Накрыть тесто пленкой и дать ему отдохнуть 30 минут.
Тесто на минеральной воде
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Минеральная вода (газированная) - 150 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. В миску просеять муку, добавить соль.
2. Влить минеральную воду и добавить растительное масло.
3. Замесить тесто руками до гладкости (около 5 минут).
4. Накрыть тесто пленкой и дать ему отдохнуть 30 минут.
Советы:
* Чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их растительным маслом. * После замешивания тесто должно быть мягким, но не липким. * Если тесто получается слишком крутым, добавьте немного воды. * Если тесто получается слишком мягким, добавьте немного муки. * Перед лепкой чебуреков тесто нужно раскатать в тонкий пласт. * Жарить чебуреки на среднем огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. Приятного аппетита! #топконтент #блогерскаякухня
Следующая публикация
Комментарии 6