Предыдущая публикация
Сочная УТКА в духовке
Утка в духовке – отличный вариант праздничного блюда. Существует масса рецептов приготовления сочной утки. Ее запекают в различных маринадах, с традиционными и неординарными начинками, заворачивают в фольгу или водружают на гриль. Чтобы получить мягкое нежное мясо, нужно выбрать качественную тушу молодой птицы, идеально выпотрошенную, и очень важно хорошенько ее промариновать.00:44
Утка 2.2кг
Вода 2л
Соль 200гр
Сахар 20гр.
Лимон 1/2шт.
Апельсин 1.5
Яблоко 1шт
Айва 1шт
Чернослив 70гр
Коньяк 20гр
Мед 2чл
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 2ст л
Паприка 1/2чл
Следующая публикация
Комментарии 16