ПП-тефтели с сыром на ужин.

ПП-тефтели с сыром на ужин – это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусных и сытных блюд. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо идеальным для будничного ужина. Нежное куриное филе или фарш в сочетании с ароматным сыром и сливочным соусом создают неповторимую гармонию вкуса.

Процесс приготовления начинается с подготовки основы – куриного филе или фарша. Их необходимо тщательно измельчить и смешать с яйцом, солью и перцем. Яйцо играет роль связующего элемента, помогая тефтелям держать форму. Тщательное перемешивание – залог равномерного распределения вкуса и текстуры.

Далее формируются небольшие шарики – тефтели. Внутрь каждого шарика можно добавить небольшой кусочек сыра, который при запекании расплавится и придаст блюду особую сочность и пикантность. Выкладываем тефтели в форму для запекания.

Сливки станут основой для нежного и ароматного соуса. Их нужно равномерно залить поверх тефтелей, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Сыр, добавленный в сливки или посыпанный сверху, создаст аппетитную корочку.

Запекать тефтели необходимо в предварительно разогретой духовке до готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера тефтелей и мощности духовки. Готовые тефтели следует подавать горячими, украсив свежей зеленью и дополнив любимым гарниром.

Ингредиенты:

- Грудка или фарш – 600 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сыр – 200 г;
- Сливки – 350 мл;
- Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления смотрите на видео.

Приятного аппетита!
#тефтели