Лапша с креветками в остро-сладком соусе

Лапша с креветками в остро-сладком соусе – это гастрономическое путешествие, которое сочетает в себе нежность морепродуктов, упругость лапши и взрыв вкусов азиатской кухни. Это блюдо, которое легко приготовить дома, но которое по своему вкусу может сравниться с ресторанными шедеврами.

Лапша с креветками в остро-сладком соусе – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Креветки богаты белком и микроэлементами, а овощи – витаминами и клетчаткой. Соус, приготовленный из натуральных ингредиентов, дарит блюду антиоксиданты и укрепляет иммунитет.

Это блюдо идеально подходит для быстрого и вкусного обеда или ужина, а также станет прекрасным украшением праздничного стола. Оно легко адаптируется под любой вкус и предпочтения, и каждый раз можно создавать новые вариации, экспериментируя с ингредиентами и специями. Погрузитесь в мир азиатской кухни и откройте для себя новые гастрономические горизонты с этим восхитительным блюдом!

Ингредиенты:

* Креветки – 220 г
* Лапша – 160 г
* Шрирача – 1 ст. л.
* Соевый соус – 2 ст. л.
* Сахар – 1,5 ст. л.
* Сок лайма – 1 ст. л.
* Масло – 25 г
* Чеснок – 2 зубчика
* Зелёный лук/кунжут.

Приготовление:

Для соуса смешайте шрирачу, соевый соус, сахар и столовую ложку сока лайма. По желанию, отрегулируйте остроту, добавив или убавив количество шрирачу или другого острого соуса.

На среднем огне обжарьте измельчённый чеснок в масле в течение двух минут. Затем добавьте креветки и жарьте их с двух сторон до готовности. Сразу после этого снимите с огня.

Готовую лапшу промойте и добавьте в сковороду. Перемешайте с соусом и подавайте.

Приятного аппетита!
#лапша