Нет блюда более универсального, чем бутерброды. Они настолько разнообразны, что быстро приготовить бутербродыможет практически каждый в любой момент, стоит только открыть холодильник. Они являются отменной закуской и замечательным украшением стола. Горячие бутерброды с колбасой и яблоками хлеб пшеничный — 4-6 ломтиков масло сливочное — 20 г колбаса копченая — 150 г яблоки — 2 шт. корень хрена тертый — 1 ст. ложка Как приготовить «Горячие бутерброды с колбасой и яблоками»: Хлеб обжарьте на части масла. Колбасу нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле. Яблоки натрите на крупной терке и также обжарьте на масле, оставшемся после жаренья колбасы. Яблоки перемешайте с тертым хреном. На хлеб уложите колбасу, поверх которой горкой выложите яблоки с хреном. Оформите кружочками помидора, зеленью и сразу подайте. Приятного аппетита! Сырные тосты с креветками хлеб пшеничный — 4 ломтика сыр твердый — 4 ломтика по 20 г креветки варено-мороженые — 200 г помидоры — 2 шт. лук репчатый — 1 головка листья зеленого салата или шпинат — 4 шт. сливки густые — 5 ст. ложек масло сливочное — 2 ст. ложки куркума — 1/4 ч. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Что делать: Креветки очистить. Лук и помидоры мелко порубить, обжарить на масле, добавить креветок, сливки, соль, перец и куркуму, прогреть 2–3 минуты. Хлеб подсушить в тостере, уложить на каждый тост креветочную смесь, на нее — листья салата или шпината, нарезанные соломкой, сверху накрыть ломтиком сыра. Запекать в духовке при 220 °С, пока сыр не расплавится. Подавать сразу. Приятного аппетита! Канапе с яйцом и копченым лососем 125 мл майонеза 1 мелко нарубленное сваренное вкрутую яйцо 1 ст. ложка мелко нарубленных корнишонов 1 ст. ложка мелко нарубленного зеленого лука 12 небольших кусочков ржаного хлеба Копченный лосось Как приготовить канапе с яйцом и копченым лососем: Смешать майонез с яйцом, корнишонами и зеленым луком. Намазать полученной смесью кусочки ржаного хлеба, поверх на каждый выложить небольшой ломтик копченого лосося. Канапе с яйцом и копченым лососем готовы! Приятного аппетита!