Для блюда берём :

Печень говяжья 1 кг.
Специи по вкусу , у меня соль перец молотый паприка
Крахмал кукурузный 2 ч.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Масло для обжарки подсолнечное и сливочное.
Лук репчатый
Зелень
Овощи для гарнира берём любые .
У меня :
Картошка
Перец красный
Морковь
Приправы любимые и растительное масло можно оливковое для обжарки.