Пирог Анке– легендарное блюдо, которое готовила своему мужу и детям Софья Андреевна Толстая.

Рецепт достался ей от друга семьи, профессора Николая Богдановича Анке. В домашней рукописной кулинарной книге Софьи Андреевны этот пирог записан под № 85. Мы позволили себе слегка его модернизировать. Продукты: 3 яйца 1,5 стакана самой жирной сметаны ...
Подробнее на сайте: https://narodny-recept.ru/2020/04/04/%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bb%d1%8c%d0%b2%d0%b0-%d1%82%d0%be%d0%bb%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b3%d0%be/?utm_source=narodny_recept_90