"Правильная" селедка под шубой

На 100 грамм 99.26 Ккал БЖУ 6.96/4.66/7.35 Ингредиенты:
Свекла винегретная - 3 шт. (350 гр.)
Яйцо куриное - 2 шт. (110 гр.)
Морковь - 1 шт. (75 гр.)
Картофель - 1 шт. (100 гр.)
Рыба (классическая селедка или слабосоленая красная рыба) - 100 гр.
Лук зеленый - по вкусу
Йогурт натуральный маложирный 100-120 гр. (по вкусу)
Бальзамический уксус (можно винный уксус) - 0.5 ч.л.
Горчица - 2 ч.л. (по вкусу)
Инструкции:
Овощи сварить, очистить, натереть на терке, либо порезать кубиками. Рыбу порезать небольшими кусочками.
Сделать соус: соединить йогурт , горчицу, уксус и специи по вкусу.
Выложить ингредиенты слоями, промазывая соусом.
Приятного аппетита!