Предыдущая публикация
Домашние десерты.
Овсяное печенье
Ингредиенты:
-овсяные хлопья — 170 г
-пшеничная мука — 110 г
-сахарный песок — 140 г
-сахар ванильный — 3 г
-разрыхлитель — 3 г
-сливочное масло — 80 г
-мед — 20 г
-изюм — 25 г
-вода — 50 мл
Приготовление:
1. Овсянку измельчаем в блендере, но не в муку, а чтобы остались небольшие кусочки.
2. Смешиваем сухие ингредиенты: овсянку, сахар, соль, муку (просеять) с разрыхлителем, ванильный сахар и корицу.
3. Промываем изюм, помещаем в блендер, наливаем воду и взбиваем.
4. Сливочное масло топим в сотейнике на слабом огне, добавляем туда же мед.
5. Жидкие ингредиенты (изюм и масло с медом) добавляем к сухим и замешиваем тесто. Оставляем на 15 минут отдохнуть.
6. Лепим печенье и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга (одно печенье — 2 ч. л. теста). Ставим на 12 мин в духовку при 180°C.
Сырный суп с куриным филе 😍 Маленькая просьба, оставьте любой смайл в комментариях, если не сложно 🙏
⠀
Ингредиенты:
Картофель среднего размера — 5–6 шт.
Крупная луковица — 1 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Куриное филе — 2 шт.
Рис — 150 г
Плавленый сыр в ванночке — 250 г
Соль — по вкусу
перец — по вкусу
Зелень петрушки или укропа — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Опустить куриное филе в кастрюлю, залить холодной водой и отправить вариться на среднем огне на 20 минут после закипания.
2. Картошку, морковь и лук очистить от кожуры, вымыть. Лук мелко нарезать, морковку нашинковать на мелкой терке. Картофель нарезать небольшими кубиками.
3. Достать куриное филе из кастрюли и оставить ненадолго остывать. В бульон, в котором варилось филе, опустить нарезанный картофель, измельченные морковку и лук, всыпать рис. Варить почти до готовности картошки и риса.
4. Мелко нарезать филе курицы. Когда рис и картофель почти готовы, добавить к ним нарезанное филе.
5. Плавленый сыр отправить в суп в это же время. После добавления всех ингредиентов очень хорошо перемешать, добавить зелень укропа или петрушки и оставить суп томиться еще на 5–7 минут. Вкусный сырно-куриный супчик готов.
Следующая публикация
Нет комментариев