Домашние десерты.

Шоколадно-банановый кекс
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-Банан 3 шт (средний размер)
-Мука цельнозерновая 200 г
-Яйцо 1 шт (СО) или 2 шт (С2)
-Масло сливочное 100 г
-Сахар 40 г (или сах.зам)
-Орехи 50 г
-Разрыхлитель 7-8 г
-Какао 4 ст.л
⠀⠀
Приготовление⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Банан измельчить до консистенции пюре.
Масло растопить.
Смешать яйца, сахар и масло.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
Орехи измельчить в крошку.
Смешиваем банановое пюре, муку, орехи, какао и яичную смесь.
Выкладываем смесь в форму. Выпекаем при температуре 180° 35-40 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой.